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FALANGHINA DEL SANNIO D.O.C.
La Falanghina è una antica specie di vitigno, già conosciuta al tempo dei Sanniti e dei Romani. È un vino bianco dal profumo delicato, con un punto di ginestra, molto corposo, fresco e piacevole al palato. Ha una buona acidità con note sottili, delicate e fruttate. Può essere bevuto accompagnando pesce alla griglia o fritto, pasta ai frutti di mare, con verdure o al sugo; accompagna felicemente i maggiori piatti tradizionali della Campania. È eccellente anche come aperitivo servito alla temperatura di 10° C.; 13,00 % vol.
Colore: paglierino
Odore: tipico caratteristico;
Sapore: asciutto, intenso, caratteristico
Vitigno: Falanghina (100%)
Gradazione alcolica: 13,00 %